海老の旨みとクリームの優しさがとけ合う、贅沢な一皿
「魔法のパスタ札幌白石店」でも特に人気の高い一皿、小エビとブロッコリーのトマトクリームパスタ。
ほんのり甘みを感じるトマトソースに、生クリームを加えてまろやかに仕上げました。そこにぷりぷりの小エビと、彩り豊かなブロッコリーを合わせた、見た目にも華やかなメニューです。
石鍋でグツグツと煮立つ瞬間、海老の香ばしさとトマトの酸味が立ちのぼり、食欲をそそります。
素材のバランスが生む、やさしいコクと深み
トマトソースの酸味とクリームのコクを絶妙に調和させることで、重すぎず、軽すぎない“ちょうど良い濃厚さ”を実現しました。
淡路麺業のもちもち生パスタがそのソースをたっぷりと吸い込み、一口ごとに海老の旨みとトマトの甘酸っぱさが広がります。
さらにブロッコリーのほのかな苦みがアクセントとなり、全体の味わいを引き締めています。野菜と魚介が織りなす、バランスの取れたおいしさをお楽しみください。
寒くなる季節にぴったりの“心温まる”パスタ
外の空気が少し冷たく感じられる季節、温かな石鍋で提供される「小エビとブロッコリーのトマトクリーム」はまさに心までほぐれる味わい。
とろけるようなクリームソースの中に、海老の香りとブロッコリーの食感が生きています。
食後も口の中にやさしい余韻が残り、ほっと一息つける時間を演出します。
淡路麺業の生パスタが引き立てる、濃厚トマトクリーム
当店の生パスタは、創業110年以上の歴史を誇る淡路麺業が丹念に仕上げた特製麺。
小麦の香り豊かで弾力のある麺が、濃厚なトマトクリームソースをしっかりと抱き込み、最後の一口までおいしさが続きます。
乾燥パスタでは味わえない、もっちりとした食感とソースの一体感をぜひご体験ください。
一皿に詰まった、幸せなひとときを
「小エビとブロッコリーのトマトクリーム」は、濃厚ながらも軽やかに食べ進められる一皿。
女性にも人気が高く、ランチタイムからディナーまで幅広いシーンで楽しめます。
寒い日や疲れた日に、心と体をやさしく包み込む“魔法の一皿”を、ぜひ味わいにいらしてください。
魔法のパスタ札幌白石店では、季節や気分に合わせて楽しめる多彩なパスタをご用意しています。
あなたの「今日はこれが食べたい」という気持ちにぴったり寄り添うメニューで、お待ちしております。
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