明太子チーズ｜ブロッコリーとモッツァレラが織りなす濃厚＆爽やかパスタ
ピリッと旨い明太子ととろけるチーズの黄金コンビ
当店の「明太子チーズ」は、ピリッとした明太子の旨みと、たっぷりのモッツァレラチーズが溶け合う人気メニューです。明太子のプチプチとした食感と程よい辛味が、チーズのまろやかなコクと出会うことで濃厚なのに後味はすっきり。食べ進めるごとに異なる味わいの層を楽しめる“一皿のドラマ”が魅力です。
彩りと食感を添えるブロッコリー
彩りのアクセントとして加えたブロッコリーは、ほくっとした食感と優しい苦味が特徴。明太子の塩気とチーズのコクに対して、程よい引き締め役になり、全体のバランスを整えます。見た目にも鮮やかで、女性にも人気のヘルシー感をプラスしています。
老舗製麺所の生パスタで味わう“もっちムギュ旨”
当店では卵不使用の生パスタ（淡路麵業製）を使用。もちもちとした弾力が明太子チーズソースをしっかり抱き込み、噛むほどに小麦の香りとソースの旨みが重なります。石鍋で熱々に仕上げるため、チーズのとろけ具合や湯気立つ瞬間の香りも格別。最後の一口まで“できたて”の幸福感が続きます。
おすすめの食べ方とカスタマイズ
まずはそのままのバランスを楽しんでいただきます。黒胡椒で味が締まってチースの深みが増します。よりリッチにしたい方は粉チーズをトッピング、さっぱり派はレモンを少量絞ると後味がすっきり、違った表情を楽しめます。
こんな時におすすめ
ランチのちょっと贅沢なひととき、友人とのカジュアルなディナー、チーズ好きが集まる夜会にも最適。レギュラーから大盛り・メガまでサイズを選べるので、食欲に合わせてどうぞ。もちもち生パスタと濃厚ソースの組合せは、満足度の高い一皿です。
最後に — とろける幸せをぜひ体験して
明太子の刺激とモッツァレラのとろけるコク、ブロッコリーの彩りが一体となった「明太子チーズ」。魔法のパスタ札幌白石店ならではの石鍋仕立てで、熱々のままご提供します。口の中から笑顔があふれるひと皿を、ぜひご賞味ください。
ご予約・お問い合わせ：電話 011-850-9629
コメント