とろける幸せが止まらない「たっぷりチーズトマクリ」
石鍋から立ちのぼる湯気。
ぐつぐつと音を立てながら、赤く艶やかなトマトクリームソースが煮詰まっていく――。
その中心にたっぷりと絡むのが、ブロッコリーと2種類のとろけるチーズ。
本日ご紹介するのは、チーズ好きの方から特に支持を集める一皿、「たっぷりチーズトマクリ」です。
トマトクリーム × 2種チーズの黄金バランス
ベースとなるのは、コクがありながらも重すぎないトマトクリームソース。
そこにモッツァレラチーズとチェダーチーズ、2種類のチーズを贅沢に使用しています。
モッツァレラのやさしいミルク感と、チェダーのコク深い旨み。
それぞれの個性が溶け合い、トマトの酸味と合わさることで、最後まで飽きのこない味わいに仕上がっています。
ブロッコリーが名脇役
この一皿に欠かせないのが、ゴロッと入ったブロッコリー。
チーズとソースをしっかり受け止めながら、後味を軽やかにしてくれる存在です。
とろけるチーズの中に、ブロッコリーの食感とほのかな甘みが加わることで、
濃厚なのに食べ進めやすい、絶妙なバランスが生まれています。
石鍋だからこそ楽しめる味の変化
魔法のパスタ札幌白石店の生パスタは、石鍋での提供が特徴。
一口目からおいしく、食べ進めるごとにソースが少しずつ煮詰まり、味わいが変化していきます。
最初はまろやかでクリーミー。
後半になるにつれて、トマトの旨みとチーズのコクがより濃く感じられる――。
この「変化」こそが、石鍋生パスタならではの楽しさです。
こんな方におすすめの一皿です
・チーズがとにかく好きな方
・濃厚だけど重すぎないパスタを探している方
・最後まで味の変化を楽しみたい方
・今日はちょっと贅沢な気分を味わいたい方
「たっぷりチーズトマクリ」は、そんな気分の日にぴったりの一皿。
石鍋でグツグツ仕上げる生パスタならではの、満足感をぜひ体感してください。
ご予約・お問い合わせ：電話 011-850-9629
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