menu アサリを白で!(ボンゴレビアンコ♪)
旨みが際立つ「あさりぺぺ」 石鍋のふたを開けた瞬間、ふわっと立ちのぼるガーリックの香りと、潮のニュアンス。 シンプルなのに奥深い——それがあさりぺぺ(ボンゴレビアンコ)です。 あさりの旨みを丁寧に引き出し、上質なオリーブオイルと合わせたペペ...
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