ランチ

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もっちむぎゅうま〜!

預けていた自転車の引き取り可能なるまで1週間 久々に会うのが待ちきれない店長中田です 魔法のパスタ札幌白石店、オープンしてから1年半が経ちました 皆さんに応援して頂き感謝・感謝です ありがとうございます スタッフはお客様が笑顔になるパスタを...
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三寒四温じゃない、七寒八温ぐらい

まだ真冬日もありますが、春の足音が少しずつ近づいてきましたかなぁ 陽射しは確実に強くなっていますね、 雪かきして、店に入ると《雪目》状態になっちゃいます 自転車に乗る日もそう遠くはない、とチョイウキウキの店長中田です 北海道は内地に比べて積...
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職人仕込みの生パスタ

12月がすぐそこまで来ています! 今年やり残したことや来年挑戦したいことをリストアップして、 気持ちよく新年を迎える準備を始めませんか そうそう、準備だけですよ、準備。 どれからやろうかなぁ、これはどうやってやろうかなぁ あ、これ途中の「や...
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生パスタ、新鮮♪

魔法のパスタの麺は【生パスタ】 生パスタって? 乾燥パスタが長期保存など便利さを重視する一方で、 生パスタは新鮮な小麦の風味がダイレクトに楽しめます その柔らかさと香りは特別で、ソースとの絡みも抜群 《一週間に一度届く》淡路麺業の生パスタは...