魔法のパスタ

ちょっぴり刺激が恋しい日に。「ベーコンとキノコのピリ辛」 なんだか最近、気分がぼんやりする。いつもと同じ毎日で、食事もつい無難なものを選んでしまう…。 そんな時こそ、ほんの少しの刺激が心と身体を目覚めさせてくれます。 魔法のパスタ札幌白石店...

生パスタで始める、今の私を大切にする「イマ活」 忙しい毎日の中で、「ちゃんと美味しいものを味わう時間」を持てていますか。 仕事や家事、家族のことに追われ、自分のことはつい後回し。そんな日常の中で、心と身体をやさしく整える時間こそが、これから...

ピリ辛トマクリ｜心と身体にスイッチが入る石鍋生パスタ 「今日はちょっと刺激が欲しい」「でも、重すぎるのは避けたい」 そんな気分の日に選ばれているのが、魔法のパスタ札幌白石店の《ピリ辛トマクリ》です。 石鍋でグツグツと音を立てながら運ばれてく...

イカ明太子クリーム ― 旨みが重なり合う、大人のための石鍋生パスタ 石鍋から立ちのぼる湯気、グツグツと音を立てるソース。その瞬間から、食欲をやさしく刺激してくれるのが「イカ明太子クリーム」です。もっちりとした生パスタに絡むのは、明太子のコク...

心まであたたまる一皿「クラムチャウダークリーム」 寒さを感じる日も、少し疲れがたまった日も、ふと恋しくなるのは、やさしく包み込んでくれる味わい。 そんな気分にぴったりなのが、魔法のパスタ札幌白石店の「クラムチャウダークリーム」です。 石鍋で...

ぷりっと食感に、思わず笑顔。「小エビとブロッコリー」の石焼き生パスタ ふと、「今日はトマトソースの気分かも」と思う日。 そんな時に、迷わず選ばれているのが「小エビとブロッコリー」です。 石鍋でグツグツと音を立てながら運ばれてくる一皿。 立ち...

香りと旨みが重なる一皿「サーモンペペ」 石鍋から立ちのぼる湯気とともに広がる、にんにくとオリーブオイルの香り。 その中にふわっと重なるのが、スモークサーモンの上品な燻香です。 魔法のパスタ札幌白石店の「サーモンペペ」は、ペペロンチーノのシン...

石焼き生パスタという、新しいごちそう体験 滋賀の名店【魔法のパスタ】から受け継いだ名物メニュー、それが「石焼き生パスタ」です。 見た目からして印象的な熱々の石鍋。テーブルに運ばれた瞬間、グツグツと音を立てるソースに、思わず視線が集まります。...

あさりの旨みが主役「ボンゴレロッソ」 石鍋の中でグツグツと音を立てながら運ばれてくる一皿。 ふわっと立ちのぼる湯気の奥から、トマトの香りとあさりの出汁が重なり合う―― それが、魔法のパスタ札幌白石店の「ボンゴレロッソ」です。 主役は、たっぷ...

ぷりっと海老、じんわり幸せ。「小エビクリーム」という定番の魔法 石鍋から立ち上る湯気とともに、ふわっと広がるクリームの香り。 スプーンでそっとすくえば、ぷりっぷりの小エビと鮮やかなブロッコリーが顔を出します。 「小エビクリーム」は、シンプル...